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干し柿作り
                         namie・・・

たくさんの柿を頂いただきました~
初めての干し柿作りに挑戦!!

紐を掛ける枝がなかったので、干物用の網に並べてみました。
全部で96個!

柿は体を冷やすから・・・と敬遠していた所もありますが
干し柿にすると体を温めでくれるそうです。
実は栄養価も高いしね、子供のおやつにも活躍しそうです。

上手に美味しく出来るかなぁ・・・
楽しみ





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